„Na czym polega praca piekarza i cukiernika? Jak wytwarza się chleb, bułki i pączki? Jakie są rodzaje mąk? - na te i wiele innych pytań, nasze przedszkolaki i uczniowie klas I–III poznali odpowiedzi podczas wycieczki edukacyjnej do piekarni pana Romana Tama w Naćmierzu.
Na miejscu dzieci zwiedziły piekarnię, zobaczyły maszyny niezbędne do pracy piekarza i cukiernika m.in. ogromne misy na ciasto, maszynę do produkcji bułek, ruchome regały na upieczony chleb, piec do wypiekania. Zobaczyły, jak powstają bułki i pączki - od mąki, przez wyrabianie ciasta, nadziewane, aż po wypiek pachnących pyszności.
W trakcie warsztatów uczniowie pod kierunkiem piekarzy zamienili się w prawdziwych mistrzów wałka i mąki!
Każdy dostał kawałek ciasta i... zaczęło się! Trochę wałkowania, trochę ugniatania, sporo mąki w powietrzu i jeszcze więcej uśmiechów. Okazało się, że wyrabianie bułek to wcale nie taka bułka z masłem. Ale efekty – pierwsza klasa!
Dziękujemy cudownej ekipie piekarni za gościnność, cierpliwość, uśmiech i pokazanie, że każdy może zostać małym piekarzem – wystarczy trochę mąki oraz dużo chęci i radości!
Anida Krawiecka
